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ぷっくり具だくさんベーグル@ココナッツさん

2007.01.28 22:03|お友達の手作り
先日送っていただいた、ココナッツさんのお手製ベーグル。

大事にいただいてます♪



coconuts_iyokan.jpg


一番最初に手にとったのが、いよかんピールとクリチベーグル

柑橘系好きとしてはやっぱり惹かれる♪

とってもぷっくり、綺麗な成形でずっしり!



coconuts_iyokan2.jpg


一口かじると、皮がぱりっ!と飛び散る~♪

でも中はもっちりしっとり。

そして、いよかんピールとクリームチーズ、さらにくるみとレーズン入り。

これが惜しげもなく巻き込まれています。

いよかんピールは、そこはかとなく「和」の雰囲気があって、おいしい!

クリームチーズとほんとよく合っています。

しっとりもっちり、皮パリベーグルは生地もおいしいし、夢中で食べちゃいました。



coconuts_kokuto.jpg


こちらは黒糖甘納豆くるみベーグル

またまたぷっくり&つやつや!

黒糖も大好きなのでわくわくしちゃいます。



coconuts_kokuto2.jpg


そしてた~くさんの甘納豆とくるみ入り!

ほのかに香る黒糖生地とほくほくお豆にこりこりっとしたくるみ。

こちらのほうがむぎゅっとした食感かな?

ぎゅぎゅっとつまったものも大好きなので、ほんとおいしかった~!



もっちりもむぎゅっとも作れるココナッツさん、すごいなぁ~。

ほかのも食べるのが楽しみです!

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