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ベーマーバルトブロート@Zopf

2006.05.14 20:23|パン
パンは大好き!でも、ライ麦パンはちょっと苦手…だったのですが、

最近ようやく興味が出て、食べられるようになってきました。

そんな中、今回Zopfで買ってきてもらったのはこちら!





z_bema.jpg


みなさんのブログでおいしいと評判のベーマーバルトブロート

ハーフサイズでお願いしました。

半分でも大きい!さすがライ麦パン。

そのままの状態でにおいをかいでみても、そんなに酸味は感じないかな?

ライ麦パンの酸味がちょっと苦手なので、まずは一安心。



z_bema2.jpg


薄くスライスしていただきます~。

おぉ、ねっちょりしててみずみずしい!

全然パサつきがないんだ~。

酸味もきつくなく、味わい深さだけが出てくる。

うん、これはおいしい♪

翌日、翌々日と日を置いてみましたが、しっとり感が増してくる感じ。

ライ麦パンって本当に、日ごとに味が変わるんだなぁ~と実感しました。

他のライ麦パンも、いろいろ食べてみたい!

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