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アップルチーズケーキ@自作

2006.06.13 18:45|自作ベーグル&スイーツ
引越しって、食材を使い切らなきゃいけなくて大変ですね

という事で、一箱あったクリームチーズを使ったお菓子を♪



apple_cheese.jpg


アップルチーズケーキです。

このベイクドチーズケーキは、稲田多佳子さんのレシピ。

ハンディプロセッサーで、材料をどんどん混ぜていくだけなのがすごく気に入ってます。



apple_cheese2.jpg


中に、富澤商店で買った蜜りんごを刻んだものを入れてみました。

これが結構甘いので、お砂糖を30gほど減らしてみたんですが、ちょうどよかったかも!

こってり濃厚に仕上がるこのレシピ大好きです。

今度は、オレンジピールとか混ぜてみようかな?どうかなぁ~。

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