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函館のパン屋さん@roca

2010.06.14 23:44|ベーグル
五稜郭公園からバスで数分のところにあるパン屋さん、roca。
どう見ても普通のおうちで、たぶん知らなかったら通り過ぎるだろうなーという雰囲気。
行った日は予約でいっぱいで、ベーグル2個しか買えませんでした…。

roca_plain.jpg
プレーンベーグル。
こちらのベーグル、原材料を見たらオイルが入ってるみたいで柔らかめ。
でも不思議なねっちり感もあり、好きです。
香ばしい皮のぱりっとした感じもあっておいしい。

roca_cheese.jpg
チーズベーグル。
表面にチーズが乗っています。
かりかりっとしたチーズが香ばしい。
ソフトではありますが頼りないソフトさではないので結構好み。
これはサンドイッチにしたらいいだろうな、と思って作ってみたらぴったり!


もう少し食べてみたいな、と思っていたところに通販のお知らせがきたので、
思い切って注文しちゃいました。
ベーグルとマフィンのセット!
ベーグルもプレーン以外も入っていたので嬉しいな。

roca_graham.jpg
グラハムベーグル。
思った以上にしっかりグラハム。
ぷちぷちした食感が感じられます。
そのまま食べてもグラハムの風味がしておいしいし、
サンドイッチにしても負けないベーグル。

roca_orange.jpg
バニラオレンジベーグル。
バニラ生地にオレンジピール。
バニラは正直よくわからなかったのですが、オレンジピールのベーグルって好きです。
この形もなんだか可愛いなー。

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