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しっとりむっちり/ぱりぱりざっくり@パネッテリア・アリエッタ/ブノワトン

2007.07.28 23:04|パン
パンもいろんな食感があって楽しい!
今日はしっとり系とざくざく系のパンをご紹介。

arietta_fenix.jpg

まずはパネッテリア・アリエッタフェニックス
ハード系なのかなと思ってたんですが意外に皮も薄め。
オレンジピールとなつめやしのパン。

arietta_fenix2.jpg

すごい水分量!
しっとり、むっちむちです。
オレンジの香りがたっぷりして爽やか~。
これものすごく気に入っちゃった。

arietta_honey.jpg

もうひとつもアリエッタのパンオミエーレ
はちみつをたっぷり使ったパン!

arietta_honey2.jpg

たっぷりはちみつでかなり甘い生地に、こりっこりの松の実がこれまたたっぷり。
しっとりもっちり生地とこりこりナッツなよく合うなぁ。

buno_roll.jpg

こちらはブノワトン石臼バターロール
これ、ブノワトンで修行したパン屋さん、ル・クールでもおいしかったので、ブノワトンでも絶対おいしいに違いない!と購入。

buno_roll2.jpg

とにかく生地の香りがすご~くいい!
皮はぱりっぱりで、中はむっちり。
シンプルなんだけどとってもおいしいです。

buno_cro.jpg

こちらもざくざく!の、クロワッサン・アンティーク
これはミニサイズ。大きいのが欲しかったんだけど、売り切れてこれしかなかった~。
見るからにざくざく感が伝わってきます。

buno_cro2.jpg

うまく半分に切れなかったんですが、とにかくざっくざくの表面に、でも中はしっとり~。
バターの香りもふわんとしてきて、はぁ~おいしい~!
次回は通常サイズ、食べたいな。

buno_horenso.jpg

最後はほうれん草のカレーパン
一度お友達にもらったことがあって、これは2回目。

buno_horenso2.jpg

た~っぷりのカレーはかなり辛め。
そして生地はもっちり、皮はパリパリ。
ほうれん草がたっぷり入ってるからヘルシーな感じもします。
やっぱりおいしい~!!

Comment

アリエッタのパンがどっちも好みっぽい~
水分多くてもちもちで断面がとってもおいしそう~
松の実とかって食べたことないかも~味わってみたい~
なつめやし。。。食べたことあるかな~
味わい深くていいな~なんていっても生地の色が好み~

♪ココナッツちゃん
アリエッタ、ほんと水分多めでおいしかったよ~。
もちもちな食感にはまっちゃった♪
松の実って私もほとんど食べた事なかったんだけど、こりこりしておいしかったよ。
なつめやしのパン、この茶色がかった色がいいよね!
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