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近くに住みたい@フール・ドゥ・アッシュ

2007.06.18 23:59|パン
4月に行った大阪旅行で買ってきたフール・ドゥ・アッシュのパンもついに底をつきました…。
あ~、どれもおいしかったなぁ~。

h_tropic07.jpg

まずは'07 セーグル・フリュイ・トロピック
小ぶりなのにずっしり、なパンの中にはパインやマンゴー、キウイなどのフルーツがたっぷり。
生地には果汁も練りこまれてるそうで、すご~くフルーティー!
これ、以前にいただいて食べたものより格段においしくなってる気がする~。
しっかりとセーグルのしっとり感もあるし、フルーツたっぷりなのに甘すぎないし。
薄くスライスして食べるのがお気に入りです。

h_hojichawhite.jpg

お次はほうじ茶とホワイトチョコのライ麦パン
抹茶とか緑茶、はよくあるけど、ほうじ茶のパンって初めて。
ほろにがで少し香ばしい香りのほうじ茶のパンに、ホワイトチョコがなじんでる~。
ほうじ茶のパンっておいしいんだなぁ。

h_seigulnoir.jpg

お次はパン・ド・セーグル・ノワ
大好きなセーグルにくるみ入り。
しかもくるみの量が半端じゃない!
どこを食べてもくるみ、くるみ、くるみ。
しっとりねっちょりのセーグルにくるみも合う!

h_satsumawhite.jpg

こちらは…名前を忘れてしまったのですが、さつま芋とホワイトチョコのパン。
ほっくり甘いさつま芋とホワイトチョコ、合うなぁ~。

h_raisonapple.jpg

これも名前失念…りんごとレーズンとくるみのパン。
しかも生地はシナモン風味で、アップルパイ気分♪
たっぷりフルーツなんだけど甘すぎないところもさすが!

h_dominican.jpg

こちらはドミニカン
バナナとラム酒、ラムレーズンにグリエドカカオ。
かなりしっかりと香るラム酒で大人な味。
チョコ、じゃなくてカカオなので、かりかりした食感とほろ苦さも加わって、奥深い味になってます。
大人のバナナパン!

h_flui07.jpg

最後は'07 セーグル・フリュイ・セック
私が初めてアッシュを知ったときに見て、衝撃を受けたパン。
フルーツと生地の割合が1対1って…ほんっとすごい。
こちらはいちじくにレーズン、クランベリーなどなどがたっぷり。
なのに全然しつこさを感じないのです。
これも、「'07」とついているだけあって、進化してる。
すっごくおいしかったです。

アッシュ、やっぱり大好き~!
また絶対に行きたいお店になりました。
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