My Treasure Days

パソコンが壊れて数日…。
いやぁ、パソコンないと一日が長いですね(笑)
結構のんびりとすごしていたりして、それはそれで楽しかったです〜。
が、まっきーが使ってたパソコンを譲ってもらったので、ブログも復活！
明日あたりからまた皆さんのところにも遊びにいけると思います♪

さてさて、写真も相当たまってきているので(汗)パンのお話を…。
今日はBoulangerie Copainと、ひねのパンをご紹介。

まずはコパンから。これはりんごもち。
煮りんごとココナッツ、白あんと、お餅が入ったパン。
りんごとお餅の組み合わせ、意外だったけどおいしい〜！
コパンのみずみずしい生地とぴったり♪


クランベリーとクリームチーズのリュスティック。
コパンのリュスティック大好きです〜。
そこに、大好きなクランベリーとクリームチーズの組み合わせ。
酸味がある具だから、さっぱりといくらでも食べられちゃいそう！
おいしかったです。

そして続いてはひね。

クロックムッシュ。
ちょっと酸味のある食パンでハムとチーズが挟んであります。
上にもたっぷりチーズ！
あつあつにして食べたら、ものすごくおいしかった〜。


カレーパン。
とにかく生地がおいしい！
そしてカレーはまろやか〜で、でもしっかりコクがあっておいしいです。
優しい、ほっとする味わいのカレーパンだったなぁ。


いよかんピールとチョコのパン。
細長いルックスに一目惚れしちゃいました。
さっくり歯切れのいい生地に、いよかんピールとチョコ。
柑橘系とチョコの組み合わせ、やっぱりおいしいなぁ〜。

西武池袋線沿線のパン屋さん、また行きたいな。

今日は自分で買った(笑)関東のパンたちをアップ。


GAMAの、トマトとにんにくのフォカッチャ。
GAMAは、以前和歌山県にあったパン屋さん。
それが、鎌倉に移転してきたんです〜！
ずっと行ってみたかったので本当に嬉しい♪
鎌倉の花火大会の日に行ったので、フォカッチャしか売ってなかったんですが、これがおいしい！
もっちもっちの生地に、濃い目のトマトソース。
ちょっと高いですが、いくらでも食べられそうな感じ。
他のパンもすごく気になるので、またお店に行ってみなくちゃ！


ルヴァンのクロワッサン。
みしみし、ざくざく、のクロワッサン。
ほんのり酵母の酸味が感じられるところがまたいいなぁ〜。
酵母のクロワッサンって、大好き！

pour vousの角食パン。
これ大好きです。
普通の角食より一回り大きいところも嬉しいし、しっとりでほんのり甘いパンは、そのままでもトーストしてもおいしい！
また一斤買いに行こうかな〜。


先日、催事で来ていた足柄麦神　麦師のパンたち。名前は曖昧です…。
酒種きんかんのプチパン。
金柑がパンに乗ってるってところが素敵！
しっとりもちっとしたパン、おいしい〜。


じゃことチーズのパン。
パンにじゃこが入っちゃってます！
ほんのり磯の香りのパン、チーズと思ったよりも合うなぁ。
和風！な感じ。


さつまいもあんぱん。
さつまいも感がしっかり感じられるあんがたっぷり！
ちょっとおまんじゅうを思い出します♪うま〜い！


コーンのプチパン。
上にはマヨネーズがかかってて香ばしい〜。
コーンも甘くてみずみずしくておいしかった！

お友達に、関西のパンをいろいろいただきました！
本当に嬉しいです。ありがとうございます〜！


フール・ドゥ・アッシュのルーロ・セーグル・サレ。
大好きなアッシュのルーロセーグルの新種は、なんとゴルゴンゾーラ入り！
生ハムも入ってるそうです。
食べてみると、おぉ、確かに塩味〜！
結構ゴルゴンの味がするけど、セーグルのねっちょり感も健在です。
ワインとかに合いそう♪


こちらもアッシュの、苦さと辛さの中の意外な甘さのライ麦パン。
長い名前だぁ〜。
苦さは抹茶、そして辛さはわさび！そして、甘さはホワイトチョコ。
すっごい組み合わせなんですが、これがおかしくないんですよね。
さすがはアッシュ！


カレーとモッツァレラ。
アッシュのカレーパン！
辛すぎないカレーにモッツァレラチーズ。
おいしい〜！
シンプルそうに見えて一ひねり、という感じがアッシュのパンって感じだなぁ。


パレオ・マロン。
何度か食べる機会があったんですが、何度食べてもおいしい♪
ほくほくの栗とアーモンドクリーム、オレンジピールにホワイトチョコ。
甘くってほんと、幸せです〜。大好き！


西宮にある、いごっそうというお店の食パン。
これ、めちゃめちゃおいしいです！
山型なんですが、しっとりもっちり感がしっかりあって、ほんのり甘くて。
何もつけずにトーストだけして食べたんですが、最高！
またいつか食べてみたいなぁぁ。


パンデュースの、グリーンオリーブのフォカッチャ。
むっちり生地に、細かく刻まれたグリーンオリーブがたっぷり。
ブラックオリーブより、グリーンオリーブの方が食べやすいんだな〜。
これもお酒に合いそうです♪


フレンチトースト、かな？
コーヒーとオレンジ、2種類。
しっとり〜として、パン屋さんでフレンチトーストってあまり見かけないけどおいしかった！


ほうれん草とゴルゴンゾーラ。
ゴルゴンゾーラ…と思って食べましたが、見た目より味はしなくて、おいしい〜！
ほうれん草もたっぷりで、おいしかったです。
パンデュースのお野菜の使い方、やっぱり好きだなぁ。

貴重な関西のパンを食べられて本当に嬉しかった！
改めて、ありがとうございました。

広島続きで、今日はパン！
2軒のお店に行きましたが、どっちもおいしかった〜♪

まずはベッカライアイン。
ドイツパンのお店なんですが、カレーパンやクリームパンもあって、ドイツパン苦手な人でも入れそうなおしゃれなお店でした。

一目惚れして買ったのが、プライゼルベリー(正式名称不明です…)。
ベリーをたっぷり使った生地の中に、甘いクリームチーズ。
想像してた通り…いや、想像以上においしかった〜！
チーズたっぷりだし、生地もおいしい♪
まずこれを食べて、期待が高まる〜。

クロワッサン。
こたもがクロワッサン大好きなので買ってみました〜。形も好みだったので。
バターの香りがすごくいい、さくさくのクロワッサン。
ほんのり甘いところも好み！
これは私も大好きだぁ♪
…ですが、こたもも予想通り、一口しかくれませんでした(笑)

ロズィーネ。
レーズンの入った細長いライ麦パン。
これもむぎゅっとしてうま〜い。
シンプルなパンがおいしいってやっぱりすごいな。

名前がわからないのですが…ライ麦のチョコレートパン。
チョコたっぷりでしっとり！
ライ麦とチョコってありそうであんまりないから思わず飛びついたけど、ほんとおいしかったです。

プレッツェルケーゼ。
ドイツパンのお店にはプレッツェル、ありますよね。
プレーンなのもあったけど、なんとなくチーズありに。
これはむち〜っとした食感で、おつまみにもぴったりな感じ。
おいしかったです！

マンデルクレーム。
クロワッサンザマンド、です〜。久しぶりに買ったかも！
たっぷりのアーモンドクリームが上にも中にも…で、大好きなザマンド♪
ボリュームもちょうどいいし、これお気に入りです〜。

そしてもう1軒はサブリナ。
これまた可愛らしいお店で、お昼頃行ったらお客さんがひっきりなしでした〜。

お茶あんの食パン。
ここの食パンが大好きで、具入りを買ってみました。
これは抹茶あん入り。
あんこたっぷりで、ほんのり甘くてもちもちな食パンと相性ばっちり！
おいしいぃ〜！

サルタナレーズン。
レーズンたっぷり、ジューシーです。
これももちもち食パンにぴったり！

ミニクロワッサン。
チョコレート入りです。
ちっちゃいけれどさっくり感はしっかり。
チョコも思った以上に入って、おいしかったです。

広島のパン屋さん、すごく好きです〜！
また絶対行きたいな。

先日久しぶりに行ったブレッド&サーカス。
翌週広島行きが控えていたので、少なめに…と思ったのですが、やっぱりお店に行くと買っちゃうなぁ(苦笑)


ずっと憧れだった、芋・南瓜・小豆。
ずっしり重たいの！
それもそのはず、さつまいもがこんなにどど〜ん！と入っていました。
プラスほくほくのかぼちゃに小豆、チーズまで♪
チーズが入るから甘じょっぱいんです。
そして生地が、バター多めなのかな？しっとりでほんのり甘くて、とってもおいしい〜！
やっと食べられて幸せでした。


これもお友達のところで見て気になっていた、ジェンキンスパイブレッド。
これもずっしり！
中はポテトと玉ねぎ、ベーコンかな？とチーズがたっぷりと。
これもおいしい〜！
もっちりした生地もおいしいし、夢中で食べちゃいました。


これも気になってたプレッツェル。
紙袋に入れてもらって歩いていたらくっついちゃって、かわいそうな姿に(涙)
でも味はいいの〜！
柔らかめのプレッツェル、もちっと感があっておいしいです。
プレッツェルもお店によって食感が違うから、食べ比べても楽しそうだなぁ。


ブラックライ。
薄くスライスして頂きました。
ライ麦パン、ハーブも入ってるんだけど食べやすい！
バターがすごく合うパンでした。


イタリアンロール。
ボリューミーなパンは、ひよこ豆やチーズが入ってます。
唐辛子が一緒に巻いてあるから、ぴりっとしてとってもおいしいの！
もっちもちな生地がまたおいしいなぁ。


そして、何度食べてもおいしいプチホワイト。
ちっちゃなパンの中に、たっぷりチーズとベーコン。
シンプルなんだけどめちゃめちゃおいしい！
やっぱり10個ぐらい買っておくべきかしら(笑)

何度行っても、何度食べても、大好きなお店です。
おやつ系の記事もそのうち書きますね！